Шашлык из курицы с овощами
Что может быть лучше, чем шашлык на природе в окружение друзей? Правильно, много шашлыка. Поэтому замаринуйте сразу побольше куриного мяса: даже если оно останется, его всегда можно будет зажарить дома в духовке.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 285 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, пикник, ужин. Блюдо мы будем на гриле.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт шашлыка, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
Для соуса
- 250 гизмельченных помидоров, консервированных в собственном соку
- половина зеленого перца чили
- 1 зубчик чеснока
- 5 веточек кинзы
- 1/2 ч.л. молотого кориандра
Готовим шашлык из курицы с овощами
Нарежьте куриное филе крупными кубиками иположите вмиску. В сотейнике смешайте оливковое масло, приправу для курицы исок лимона. Приправьте солью ипоставьте на огонь. Подогрейте маринад, чтобы он стал горячим, но не доводите до кипения. Залейте курицу ихорошо перемешайте. Накройте крышкой иоставьте на 1ч.
Нарежьте цукини толстыми кружочками. Лук очистите инарежьте крупными дольками. Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена иплодоножку инарежьте квадратами.
Приправьте овощи сушеным чесноком ипетрушкой.
Нанижите на шампуры кусочки курицы, цукини, лук, перец ипомидоры. Жарьте над горячими углями или на разогретом гриле со всех сторон, поворачивая шампуры, пока курица не будет полностью готова, около 10мин
Для соуса мелко порубите чеснок иострый перец. Смешайте спомидорами идоведите докипения. Приправьте чесночным перцем икориандром.
Варите 10мин, пока соус не загустеет, посолите. Мелко нарежьте кинзу идобавьте всоус, снимите согня иостудите.
Комментарии к рецепту
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Приготовила шашлык из курицы с овощами на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шашлык из курицы с овощами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Вот ещё нашла мексиканский шашлык из курицы.
Большое спасибо так вкусно
Посмотрела на фото шашлыка из курицы с овощами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шашлык из курицы с овощами
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Шашлык из курицы с овощами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шашлык из курицы с овощами:)))
Очень хороший и вкусный рецепт шашлыка из курицы с овощами, оценили и полюбили, спасибо!