Салат из кабачков по-корейски
Любите салаты по-корейски? Тогда обязательно посмотрите этот рецепт, ведь вы узнаете, как приготовить салат из кабачков по-корейски - отличную закуску на праздничный стол. Готовится на раз-два!
Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 92 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов, Рецепты на ужин, Рецепты на скорую руку.
Ингредиенты
- Кабачки — 2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Уксус яблочный 6% — 3 ст.л.
- Приправа — 1 ст.л. (для корейской моркови)
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Масло растительное — 50 мл
Готовим салат из кабачков по-корейски
Кабачки промойте, натрите на мелкой специальной терке или нарежьте тонкой длинной соломкой. Чеснок измельчите и добавьте к кабачкам.
2. Добавьте уксус, приправу и перемешайте. Морковь также натрите тонкой соломкой. Разогрейте на среднем огне растительное масло. Обжарьте морковь в течение 2-3 минут на среднем огне.
3. Добавьте соль, сахар и перемешайте. Горячую морковь добавьте к салату, накройте его пленкой и отправьте в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Все, что вам потребуется для приготовления этого салата, это 10 минут свободного времени: достаточно лишь натереть овощи на терке, обжарить и довести до вкуса приправами! Приправу для корейской моркови советую ничем не заменять, так как именно она делает закуску пряной и слегка острой. Такой салат отлично подойдет к мясу или шашлыку, обязательно попробуйте такой сочетание. Если нет яблочного уксуса, возьмите немного оливкового масла в качестве заправки.
Комментарии к рецепту
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Это мой самый любимый рецепт салата из кабачков по-корейски, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит салат из кабачков по-корейски, оценили.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит салат из кабачков по-корейски
спасибо за рецепт…
А у меня салат нежный luera.ru/salaty/salat-nezhny всегда получается вкусно!!!
Здравствуйте etsilil1998!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Надо попробовать приготовить салат из кабачков по-корейски
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, etsilil1998, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
салат из кабачков по-корейски готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сегодня буду готовить!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Ну, это было превосходно!
салат из кабачков по-корейски вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)