Салат из цветной капусты с мятой и апельсинами
Общее время 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 642 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 642 кКал. Рецепт салата из цветной капусты с мятой и апельсинами относится к низкокалорийным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов, Салаты из капусты.
Ингредиенты
- Молоко 1/2 стак.
- Цветная капуста 1 шт.
- Апельсины 1 шт.
- Мята 1 пучок
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Растительное масло 1/2 стак.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Готовим салат из цветной капусты с мятой и апельсинами
Отварите цветную капусту в подсоленной воде с молоком, охладите в отваре и разделите на кочешки.
Апельсин нарежьте кубиками.
Для соуса взбейте растительное масло и лимонный сок. Добавьте измельченную цедру лимона или апельсина, мелко порубленную мяту, сахар, соль и дайте настояться.
Перемешайте салат и заправьте соусом. Поперчите.
Комментарии к рецепту
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Обалденно, вкусно! anotherpages, вы кудесница!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит салат из цветной капусты с мятой и апельсинами.
А я готовила салат из цветной капусты с мятой и апельсинами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, anotherpages!!!