Салат лесная поляна с опятами

Как приготовить салат лесная поляна с опятами
Фотография салата лесная поляна с опятами
Общее время 1 ч 55 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 83 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Куриные грудки - 450 г
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Морковь - 80 г
  • Картошка - 200 г
  • Майонез - 100 г
  • Маринованные огурцы - 150 г
  • Лук репчатый - 160 г
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Укроп - 30 г
  • Опята - 200 г

Готовим салат лесная поляна с опятами

Отвариваем куриную грудку, яйцо, морковь и картошку в мундире. Отварные ингредиенты остужаем, те, что нужно, очищаем.

А теперь формируем слои салата, слегка солим каждый из них:

- картофель нарезаем мелкими кубиками, слегка смазываем майонезом.

- огурцы также режем кубиками, выкладываем поверх картофеля.

- лук очищаем, нарезаем как можно мельче, покрываем огурцы.

- морковку также режем кубиками (немного оставляем для украшения), выкладываем ровным слоем и промазываем майонезом.

- куриное мясо рубим кусочками произвольной формы, выкладываем поверх морковки.

- промазываем майонезом мясной слой и натираем поверх него яйцо.

- укроп моем, обсушиваем бумажными салфетками, мелко нарезаем и выкладываем вокруг салата, формируя полянку.

- и завершающий этап - красиво рассадить опята на поверхности салата, украсить кусочками моркови.

Накрыв салат пищевой пленкой, отправляем в холодильник на час, после чего можно смело подавать на стол.

Веселого праздника вам!

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
povolotskaya_96

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Полина Федорова

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

oghickot

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь салат лесная поляна с опятами периодически готовим!!!)

Нюта Врясова

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала салат лесная поляна с опятами «минимум усилий и максимум удовольствия»!

nartsisova_92

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

areeds

Последнее время заинтересовалась http://luera.ru/salaty/salat-iz-tykvy. Попробуйте!

aterithas

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

adnane

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает салат лесная поляна с опятами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

istasa

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Василиса Русскова

Nedogoda_87, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Мельниченко Диана

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт салата лесная поляна с опятами!!!

asedesa1998

Я еще не делала салат лесная поляна с опятами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Зенченко Тата

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала салат лесная поляна с опятами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

oderi

Nedogoda_87, я только смотрела рецепт, но уже хочу салат лесная поляна с опятами приготовить!

eva

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

sidorova_94

У меня вроде получилось!
спасибо!

365dnei

Когда в первый раз попробовала салат лесная поляна с опятами, мне не понравилось.

sofiya83

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!