Салат цветок папоротника

Как приготовить салат цветок папоротника
Фотография салата цветок папоротника
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 318 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Картофель красный — 3 шт. (молодой)
  • Молодые побеги папоротника — 8 шт. (свежие или консервированные)
  • Сморчки маринованные — 6-7 шт.
  • Зеленый лук, перышки — 4-5 шт.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло оливковое — 4-5 ст.л.
  • Кедровые орешки — 2 ст.л.

Готовим салат цветок папоротника

Это - необычный салат, но интересный. Если у вас получится достать все ингредиенты, то обязательно попробуйте приготовить его дома. Молодые побеги папоротника можно заменить на обжаренные стрелки лука и тогда из списка ингредиентов надо вычеркнуть перышки зеленого лука. Как приготовить салат "Цветок папоротника"? 1. Побеги папоротника надо отварить на пару. Их можно употреблять в пищу и сырыми. Если вы нашли маринованные, то смело используйте их.

Картофель промойте, разрежьте на несколько частей и отварите в подсоленной воде до готовности. Чистить его не надо. Готовый картофель остудите. 3. Лук промойте, просушите бумажным полотенцем и измельчите. 4. В большую миску выложите картофель, побеги папоротника, маринованные сморчки, лук. Приправьте салат солью, перцем и оливковым маслом. Добавьте кедровые орешки, перемешайте. Салат "Цветок папоротника" готов! Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Это - необычный салат, но интересный. Если у вас получится достать все ингредиенты, то обязательно попробуйте приготовить его дома. Молодые побеги папоротника можно заменить на обжаренные стрелки лука и тогда из списка ингредиентов надо вычеркнуть перышки зеленого лука. Как приготовить салат "Цветок папоротника"? 1. Побеги папоротника надо отварить на пару. Их можно употреблять в пищу и сырыми. Если вы нашли маринованные, то смело используйте их. 2. Картофель промойте, разрежьте на несколько частей и отварите в подсоленной воде до готовности. Чистить его не надо. Готовый картофель остудите. 3. Лук промойте, просушите бумажным полотенцем и измельчите. 4. В большую миску выложите картофель, побеги папоротника, маринованные сморчки, лук. Приправьте салат солью, перцем и оливковым маслом. Добавьте кедровые орешки, перемешайте. Салат "Цветок папоротника" готов! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
cofitedri

Спасибо еще раз ,imentimi, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

4udayuda

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

olate1975

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

buksha_91

Imentimi, это просто волшебный рецепт салата цветок папоротника!
спасибо!

babchuk_85

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте салата из тыквы.

tirorillu

Сейчас пойду готовить)))