Летний суп с щавелем
Замените сметану легкий йогуртом, чтобы снизить калорийность блюда.
Простой рецепт русская кухня. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 250 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супы, Щавелевый суп.
Ингредиенты
- Щавель 150 г
- Огурцы 300 г
- Яйцо 6 шт.
- Вода 1.5 л
- Сметана 200 г
- Зелень для украшения
Готовим супчик
Щавель тщательно промыть, удалить веточки, листья тонко нарезать.
Воду вскипятить, добавить 1 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, варить 5 минут. Затем положить в кастрюлю щавель, варить 1 минуту, снять с огня и дать остыть.
Огурцы помыть, очистить и крупно натереть.
Яйца сварить вкрутую, очистить и половину из них измельчить.
В кастрюлю с щавелевым бульоном положить огурцы и яйца, хорошо перемешать.
При подаче добавить сметану и разрезанное пополам вареное яйцо. Украсить зеленью.
Комментарии к рецепту
Спасибо, icrisu за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь супчик периодически готовим!!!)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!