Мясной суп со щавелем, яйцом и зеленью в мультиварке
Зима заканчивается и хочется чего-нибудь зеленого, весеннего! Летом я заготовила стерилизованный щавель (рецепт этой заготовки есть на сайте) и сегодня приготовила в мультиварке очень вкусный мясной суп со щавелем, яйцом и зеленью в мультиварке. Вся семья осталась довольна обедом
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 567 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для мультиварки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супы, Рецепты в мультиварке, Куриный суп, Суп из свинины, Щавелевый суп, Суп в мультиварке, Суп с яйцом.
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) 250-300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Картофель 6 шт.
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное (вареное) 3 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Зелень укропа и петрушки 1 пуч
- Щавель стерилизованный (банка) 0,5 л
- Вода
- Сметана (по вкусу)
Готовим супчик
Включить программу Жарка. Нагреть масло. Обжарить порезанные лук и морковь. Добавить свинину, порезанную небольшими кусочками. Обжарить.
Добавить порезанный кубиками картофель. Перемешать. Посолить.
Налить воды до отметки 1,6 л. Довести до кипения в любой высокотемпературной программе. Снять пену. Включить программу Суп, время 1 час.
За 10 минут до окончания программы, добавить щавель.
Затем лавровый лист и черный перец.
Далее, мелко порезанныую зелень и вареные яйца.
Добавить по вкусу сметану. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Отличная тема:) уже в закладке.
Сегодня приготовила супчик,очень вкусно!
Никитинская ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо за рецепт!
теперь суп -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Никитинская, тут ещё http://luera.ru/supy/borsch/zeleny-borsch-so-schavelem-i-yaitsom.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!