Суп с копченостями в мультиварке

Как приготовить суп с копченостями в мультиварке
Фотография супа с копченостями в мультиварке
Общее время 1 ч 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 104 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Горох - 1 стак. (200 мл)
  • Ветчина - 300 г
  • Свинина - 150 г
  • Картошка - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Вода - 1.5 л
  • Соль - по вкусу
  • Душистый перец - 3 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Белый хлеб - 8 ломт
  • Укроп - 3 ст.л.

Готовим супчик

Необходимые ингредиенты. Предварительно промойте горох и замочите его в холодной воде на ночь. Если торопитесь, то зашпарьте кипятком и оставьте на пару часов.

Нарежьте копчености кубиками, слегка обжарьте. Совсем чуть-чуть.

Рецепт супа с копченостями в мультиварке

Добавьте к мясу измельченные лук и морковь, одну ч. л. растительного масла и обжарьте до золотистого цвета.

Рецепт супа с копченостями в мультиварке

Налейте в мультиварку, где уже лежит зажарка, 1,5 литра воды, добавьте 1,5 ст. л. соли, опустите горох. Включите мультиварку в режим суп или тушение на 1,5 часа.

Рецепт супа с копченостями в мультиварке

Картофель нарежьте небольшими кубиками, примерно 7 мм. и положите в мультиварку, к гороху.

Рецепт супа с копченостями в мультиварке

Измельчите укроп и тоже отправляйте в суп.

Рецепт супа с копченостями в мультиварке

Хорошенько перемешайте, добавьте специи, и оставьте готовиться до завершения программы. Когда суп будет готов, еще раз перемешайте его, попробуйте, если нужно, досолите.

Рецепт супа с копченостями в мультиварке

Хлеб нарежьте кубиками и подсушите в духовке до золотистого цвета.

Рецепт супа с копченостями в мультиварке

При подаче добавьте в тарелку чайнуюу ложку растительного масла и горсть сухариков. Можно дополнительно посыпать зеленью, от этого блюдо только выиграет.

Рецепт супа с копченостями в мультиварке

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
hedsules1971

Lourite, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

usesedico

Спасибо за удивительные рецепты!

Занковец Аника

Красотищаа!

honton

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

padillis

Спасибо!!!
за рецепт!!!

olya

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят гороховый суп.

Масягина Евгения

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала супчик для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!