Если у вас нет много времени на готовку обеда, попробуйте сделать этот быстрый фасолевый суп. Он готовится из консервированной фасоли и других овощей. Просто и невероятно вкусно!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 52 кКал. Рецепт супчика относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов, Суп из кабачков, Фасолевый суп.
Натрите мякоть кабачков на терке, залейте ее лимонным соком. Отставьте в сторону.
Разогреваем кастрюлю с растительным маслом, добавляем в нее измельченные овощи: лук, морковь и перец. Обжариваем пару минут.
Добавьте кабачки, протушите 3-4 минуты, добавьте томатный сок. Тушим еще 10 минут.
Кладем в кастрюлю фасоль (без жидкости). Заливаем воду до отметки 1,5 литра.
Прокипятите суп 10 минут на медленном огне. Выдавите чеснок, добавьте измельченную зелень + специи по вкусу.
Приятного аппетита!
Перед вами - простой рецепт приготовления быстрого фасолевого супа. Кабачки трем на терке и заливаем лимонным соком. Морковь, лук и перец измельчаем и обжариваем на масле в кастрюле. Добавляем кабачки, наливаем томатный сок. Тушим блюдо 10 минут. Затем добавляем фасоль и вливаем воду. Варим суп еще некоторое время (до готовности). В конце добавляем чеснок и зелень. Удачи!
Комментарии к рецепту
Nizamova_73, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А супчик обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Ни разу не пробовала суп, но думаю, будет вкусно.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо за рецепт супчика, получилось!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать суп просто.
Спасибо за рецепт)))
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..