Фасолевый суп из красной фасоли
Наваристый, сытный и аппетитный супчик хочу предложить вам сварить на обед. Курочка, овощи, фасоль потрясающее сочетание, которое придется по вкусу и деткам, и взрослым. Рекомендую запомнить рецепт!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 575 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов, Куриный суп, Фасолевый суп.
Ингредиенты
- Курица для бульона — 0.5 кг
- Банка консервированной фасоли — 1 шт. (около 300 г)
- Картофель — 2 шт.
- Луковица — 1/2 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Чили — По вкусу (по желанию)
- Соль и паприка — По вкусу
- Смесь овощей — 200 г (замороженная)
Готовим суп
Вымойте курочку (можно использовать спинки и хребты для бульона) и отправьте в кастрюлю. Залейте водой, поставьте на огонь и варите минут 35 после закипания.
2. Луковичку очистите и измельчите.
3. Обжарьте до легкого золотистого цвета на сковороде с растительным маслом.
4. Бульон аккуратно процедите и поставьте на огонь. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Отправьте в кипящий бульон, подсолите по вкусу и добавьте чили.
5. Через 5-7 минут после картофеля выложите в кастрюлю обжаренный лук и овощную смесь. Когда картофель почти готов, добавьте фасоль. Измельчите чеснок. Выложите в суп чеснок, добавьте паприку. Через минуту можно снимать с огня.
6. Вот он, вкусненький и аппетитный суп из красной фасоли. И как просто! Угощайтесь!
Видео инструкция рецепта
Хочу предложить несложный и пикантный вариант, как приготовить фасолевый суп из красной фасоли консервированной. При желании вы, конечно, можете взять и свежую. Чтобы супчик получился более интересным, я рекомендую добавить немного овощной смеси: горошек, кукуруза, сладкий перец, брокколи, цветная капуста и т. д. Для обеда это именно то, что нужно. Тем более, что на весь процесс уйдет около часа.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Суп - очень вкусно, продукты сочетаемые
Ой, sofya81.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Делала супчик один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо, за рецептик супа. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - суп.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Sofya81, супчик я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Легко и вкусно!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Vkysno, spasibo.
Обязательно попробую супчик, это вкусно.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Фантастика!!!
Спасибо огромное за суп!