Лобио из красной фасоли консервированной

Name: лобио из красной фасоли консервированной
Total time: 120 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: Фасоль консервированная — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Томатная паста — 3 ст.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Киндза — По вкусу; Специи — По вкусу

7 отзывов

Как приготовить лобио из красной фасоли консервированной

Фотография лобио из красной фасоли консервированной

Общее время 120 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий 98 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

sofiya96

Известное грузинское блюдо - лобио из красной фасоли консервированной в домашних условиях считается отличным вариантом для праздничного и даже постного стола. Готовить его можно различными способами.

Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 98 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол. Рецепт лобио из красной фасоли консервированной относится к постным рецептам.

Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты.

Ингредиенты

Фасоль консервированная — 2 шт.
Репчатый лук — 2 шт.
Томатная паста — 3 ст.л.
Чеснок — 3 Зубчика
Киндза — По вкусу
Специи — По вкусу

Готовим лобио из красной фасоли консервированной

Это блюдо готовится на основе фасоли с добавлением специй и томатов. Консервированной красной фасоли нам понадобится две банки.

2. Лук нужно мелко нарезать и отправить на сковороду жариться. Постоянно помешивайте, чтобы он не пригорел.

Рецепт лобио из красной фасоли консервированной

3. Когда лук начнет золотиться, добавляем к нему три столовые ложки томатной пасты. Перемешиваем и жарим еще пару минут на слабом огне.

4. Заливаем стаканом воды и тушим лобио около 3 минут. В конце вводим фасоль, перемешиваем и тушим до того момента, пока не выкипит вода.

5. Пока тушится фасоль, нарезаем перец, зелень и чеснок. Добавляем все специи по вкусу, солим и доводим до готовности.

6. Когда вся жидкость уйдет - блюдо готово. Подавать его можно в холодном и горячем виде.

7. Попробуйте добавить к нему мяту и тархун, и увидите, как вкусы сольются в единой гармонии. Приятного аппетита!

Готовят лобио из красной фасоли консервированной в домашних условиях традиционным способом - с добавлением томатной пасты и специй. Особую пикантность блюду придаст мята, грецкий орех и тархун. Выбирайте количество этих ингредиентов с осторожностью, чтобы вкусы были гармоничными.