Перцы фаршированные баклажанами

Как приготовить перцы фаршированные баклажанами
Фотография перцев фаршированных баклажанами
Время подготовки 15 мин
Общее время 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 68 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 4 красных перца
  • 3 баклажана, нарезать кубиками
  • 1 луковица, мелко нарезать
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1/2 стак. орехов, порубить
  • 100 г сыра, натереть
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • соль и перец

Готовим перцы фаршированные баклажанами

Перцы разрезать пополам, вынуть семечки.

На растительном масле обжарить лук с баклажанами. Когда баклажаны будут совсем мягкими, размять их вилкой до состояния пюре.

Смешать баклажаны с орехами, сыром и чесноком. Посолить и поперчить по вкусу.

Уложить начинку из баклажан в перцы. Перцы выложить на противень и запечь в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
zanadtogarna_71

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Диана Пашинина

Alisa84, рецепт перцев фаршированных баклажанами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

idonden

Alisa84, умничка!
Какой аппетитный рецептик перцев фаршированных баклажанами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

anya

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит перцы фаршированные баклажанами.

disnei_92

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А перцы фаршированные баклажанами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

aida

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Саша Лесота

Супер!
у меня нет слов .

ecapif1984

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
alisa84, ваш рецепт перцев фаршированных баклажанами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

adalowata

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

asya

Перцы фаршированные баклажанами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за перцы фаршированные баклажанами:)))

istasa

Alisa84, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт перцев фаршированных баклажанами.
Сделали с мамой вечером, объедение!

briksa_92

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать перцы фаршированные баклажанами просто.
Спасибо за рецепт)))

fonomyead1988

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

toma82

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

imoul

Alisa84, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

asya75

Alisa84!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

heshela1971

Как же аппетитно.