Супы на основе ветчины прекрасно подходят для тех случаев, когда времени на готовку не так и много. За счет того, что мясу не требуется времени для достижения готовности, время варки супа сокращается на 30-40 минут, а то и больше.
Для приготовления этого супа можно использовать куриный, мясной или овощной бульон.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 423 кКал.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт супов, Куриный суп, Суп с капустой.
Картофель нарезаем кубиками. Кладем в кастрюлю, заливаем бульоном, добавляем горчицу и соль по вкусу. Доводим на кипения на сильном огне, затем уменьшаем пламя и варим около 10-15 минут.
Пока варится картофель, разделяем на соцветия цветную капусту.
Ветчину нарезаем на небольшие кусочки.
Кладем в кастрюлю цветную капусту и варим почти до полной готовности, около 10 минут.
Добавляем в суп ветчину и сливки, доводим до кипения и варим 5 минут.
При подаче по желанию посыпаем суп нарубленной петрушкой.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я уже сделала супчик.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Может попробуешь как нибудь супчика?
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Искала супчик, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Супер!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Черныховская, спасибо огромное за рецепт супчика!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень понравился этот рецепт супчика.