Суп из свежей капусты

Как приготовить суп из свежей капусты
Фотография супа из свежей капусты
Общее время 150 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 40 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Свинина — 500 г
  • Белокочанная капуста — 400 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зеленый горошек — 200 г (Горошек можно брать и свежий, и консервированный. Зависит исключительно от вашего вкуса.)
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Зелень — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Готовим суп

Мясо вымыть, положить в кастрюлю, сварить бульон.

Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

Рецепт супа из свежей капусты

Морковь вымыть, почистить, нарезать соломкой.

Рецепт супа из свежей капусты

Капусту очистить от верхних листьев, тонко нашинковать.

Рецепт супа из свежей капусты

Лук почистить, нарезать кубиками.

Рецепт супа из свежей капусты

Зелень вымыть, обсушить, нарезать мелко.

Рецепт супа из свежей капусты

На сливочном масле обжарить нарезанные лук и морковь.

Рецепт супа из свежей капусты

В кипящий бульон добавить нарезанные картофель и капусту. Варим 15 минут. По окончании этого времени добавляем обжаренные лук и морковь. Добавляем зеленый горошек, соль, перец. Варим еще минут 7-10. Все, наш суп готов. Наливаем в тарелки, посыпаем зеленью и кушаем! Приятного аппетита!

Рецепт супа из свежей капусты

Видео инструкция рецепта

Когда хочется чего-то незамысловатого, но в то же время сытного и питательного, мне сразу вспоминается суп из свежей капусты. Вроде и продуктов минимум, и времени отнимает немного, а результат всегда превосходный. Можно готовить и с мясом и без. С мясом очень нравится мужчинам, без мяса суп будет готов гораздо быстрее и подойдет вегетарианцам. Так что берите на вооружение пошаговый рецепт супа из свежей капусты с фотографиями и готовьте с удовольствием. Очень хорошо этот суп сочетается со свежей сметанкой и черным душистым хлебом.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ororo1978

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит суп.

sofya97

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

klevtsova_78

Канзафарова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без супа я не знаю)

kosnyreva_89

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Томара Тимофеева

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

coner

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

tirorillu

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Марченко Светлана

Можно похвастаюсь? Сделала щи из свежей капусты - так здорово!

vasilisa79

Суп для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

dorenengo

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Томара Шарифуллина

Приготовила суп.
Обалденно вкусно!

usesedico1989

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик супчика

ira

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото супчика очень аппетитно выглядит!!!

Нина Нуянзина

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Канзафарова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
суп готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

anishina_87

А я сделала суп, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

ralang2005

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

yasya97

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

hirea1977

Готовила вчера супа по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

banko_78

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Софьина Марианна

Здравствуйте Канзафарова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!