Суп грибной с мясным фаршем

Как приготовить суп грибной с мясным фаршем
Фотография супа грибного с мясным фаршем
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 293 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • вода - 2 л
  • фарш мясной - 300 г
  • шампиньоны - 300 г
  • картофель - 3 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • морковь - 2
  • черный молотый перец - ½ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • петрушка - 1 пучок
  • сметана - 6 ч.л.
  • масло растительное - 3 ст.л.

Готовим грибной суп

Обжарить мясной фарш.

Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Рецепт супа грибного с мясным фаршем

Обжарить на растительном масле.

Рецепт супа грибного с мясным фаршем

Грибы нарезать тонкими ломтиками.

Рецепт супа грибного с мясным фаршем

Обжарить на растительном масле.

Рецепт супа грибного с мясным фаршем

В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, варить 5 минут.

Рецепт супа грибного с мясным фаршем

Добавить пассерованные овощи, грибы и фарш. Варить 5-10 минут.

Рецепт супа грибного с мясным фаршем

Готовый суп при подаче посыпать мелко нарезанной зеленью. Подать со сметаной.

Рецепт супа грибного с мясным фаршем

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Томара Бартеньева

Спасибо за рецепт супа с грибами, получилось!

Билоконь Олеся

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю суп с грибами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Алла Кунчис

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Ольга Василевич

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

ganko_78

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении супа с грибами. За идеи и мысли и ваши советы.

elsed

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

yuliya

Самойловских, я только смотрела рецепт, но уже хочу суп с грибами приготовить!

caraleso

Я слабо разбираюсь в супе с грибами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Диана Борисов

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

koptenko_96

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

almaz_84

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.