Вкуснейшие лепешки с мясным фаршем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 236 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек, Вкусные рецепты.
Ингредиенты
для теста:
- мука 400 г
- вода 240 мл
для начинки:
- мясной фарш 800 г
- соус соевый 4 ст.л.
- масло оливковое 2 ст.л.
- водка 2 ст.л.
- лук зеленый 1 пучок
- имбирь свежий 1 ст.л.
- чеснок 4-5 зубчиков
- перец черный молотый
- масло сливочное
- соль
Готовим вкуснейшие лепешки с мясным фаршем
Замесить тесто на воде, прикрыть пленкой, заняться начинкой. Нашинковать мелко перья лука, чеснок с имбирем мелко натереть, хорошо перемешать с фаршем, разделить его и тесто на 8 частей.
Раскатать тонкие лепешки диаметром чуть больше 20 см, на 3/4 лепешки намазать начинку, надрезать от центра к краю, прикрыть 1/4 начинки тестом, накрытую часть свернуть для получения половины круга.
Сложить его пополам, чтобы получить 1/4 круга, края теста тщательно залепить. Лепешки с мясным фаршем обжарить с 2-х сторон на сухой сковороде под крышкой, готовые лепешки, пока они горячие, промазать сливочным маслом.
Комментарии к рецепту
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить вкуснейшие лепешки с мясным фаршем.
Блюдо просто супер, готовила вкуснейшие лепешки с мясным фаршем впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Вкуснее чем http://luera.ru/vypechka/lepeshki/domashnie-lepeshki?
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Трегубенко, сделала сегодня вкуснейшие лепешки с мясным фаршем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить вкуснейшие лепешки с мясным фаршем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Нямка нямнямка…