Кукурузные лепешки
Простой рецепт кубинской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 184 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек, Легкие рецепты.
Ингредиенты
- Кукуруза консервированая 300 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта 75 г
- Мука цельнозерновая 75 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Молоко 150 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Помидоры в собственном соку 400 г
- Имбирь 40 г
- Лук зеленый 1 пучок
- Сахар тростниковый 50 г
- Перец чили 2 шт.
- Винный уксус 2 ст.л.
- Мята свежая 2 шт.
- Петрушка (зелень) 3 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
Готовим кукурузные лепешки
Для приготовления нам нужны: кукуруза консервированная, яйца, мука, разрыхлитель, молоко, соль, перец, помидоры консервированные, имбирь, лук, сахар тростниковый, чили, винный уксус, мята, петрушка и масло подсолнечное.
Смешиваем яйца, муку двух сортов, разрыхлитель и молоко до однородной массы. Добавляем кукурузу, приправляем солью и перцем. оставляем на 15 минут.
Раздавливаем помидоры блендером.
Имбирь и лук мелко нарезаем.
В кастрюлю насыпаем сахар тростниковый и нагреваем, пока он не расплавится.
Добавляем лук, имбирь, перец и добавляем уксус винный.
Теперь добавляем помидоры и варим на медленном огне в течение 10 минут. Соус готов.
В тесто добавляем мяту, петрушку. Формирует из теста котлетки и обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты. Подаем с готовым соусом.
Рецепт "Кукурузные лепешки " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Хороший рецептик! :)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Tooltiomy, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кукурузные лепешки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Можно похвастаюсь? Сделала банановые лепешки - так здорово!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Необыкновенный рецепт кукурузных лепешек!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить кукурузные лепешки.
О результате напишу позже.
Tooltiomy, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Офигенно вкусно получается кукурузные лепешки и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Ой, соскучилась что-то по кукурузным лепешкам.
Приготовлю завтра)
Впервые в жизни замахнулась на кукурузные лепешки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю кукурузные лепешки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Tooltiomy, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Tooltiomy, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Сделала кукурузные лепешки, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!