Тыквенный суп
Рецепт приготовления тыквенного супа. Суп приготавливается очень вкусным, и на его приготовление не уходит много времени.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 59 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для детей, на обед, от 5 лет. Рецепт супчика относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов, Куриный суп, Тыквенный суп.
Ингредиенты
- Растительное масло — 40 мл
- Консервированный помидор — 3 шт.
- Куриный бульон — 3 л
- Картофель — 100 г
- специи — - По вкусу
- Тыква — 500 г
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Репчатый лук — 1 шт.
- Фасоль — 1/2 стак.
Готовим супчик
В первую очередь фасоль необходимо отварить до состояния полуготовности (хорошо предварительно фасоль замочить на ночь).
2. В кастрюлю доливаем бульон и воду. Для приготовления бульона можно использовать бульонные замороженные кубики. Затем моем и очищаем от кожуры картофель, нарезаем его, и добавляем в кастрюлю. Приготавливаем тыкву, нарезаем большими кубиками и так же бросаем в кастрюлю.
3. Пока варятся овощи, займемся луком. Лук нужно почистить, мелко-мелко порезать, и на горячей сковороде в растительном масле пассировать, пока она не станет мягкой. Мелко нарезаем чеснок и добавляем в сковороду.
4. В кастрюлю с супом кладем чеснок и лук. Помоем помидоры, порежем небольшими кусочками.
5. Добавляем их в суп. Специи и соль добавляем по вкусу.
6. Теперь все перемешиваем и провариваем еще немного. Выключаем и даем настояться. Суп готов.
Видео инструкция рецепта
Тыквенный суп приготовить очень легко. Для его приготовления не требуется большого количества специй и ингредиентов. Блюдо получается легким и вкусным.
Комментарии к рецепту
Killorin1978!
Спасибо огромное за новенький рецептик супа!!!
Я тоже делала супчик.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
А я рискнула приготовить тыквенный суп-пюре для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Killorin1978!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Killorin1978, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Блюдо просто супер, готовила суп впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Сделала супчик всё было очень вкусно отличный рецептик