Суп из квашеной капусты с чипсами из салями
Маленькие радости после трудового дня: мягкий свитер, хороший фильм и горячий супчик, которым наслаждаешься еще больше от того, что готовится он очень быстро!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 182 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов, Легкие рецепты, Суп с капустой.
Ингредиенты
- лук репчатый 1 шт.
- картофель 750 г
- растительное масло 2 ст.л.
- томатная паста 1 ст.л.
- сушеный тимьян 1 ч.л.
- капуста квашеная 500 г
- салями 125 г
- соль, перец
Готовим суп
Лук очистите и нарежьте кубиками. Картофель очистите, вымойте и тоже нарежьте кубиками. Разогрейте в большой кастрюле 1 ст. л. растительного масла, обжарьте на нем лук, немного припустите картофель, затем добавьте томатную пасту. Влейте 1 литр воды, подмешайте тимьян и кипятите под крышкой 5-10 минут.2. Добавьте в суп квашеную капусту и продолжайте варить еще 10 минут. 3. Тем временем нарежьте салями очень тонкими ломтиками. Разогрейте в большой сковородке 1 ст. л. масла и обжаривайте в нем колбасу на сильном огне - по 1-2 минуты с каждой стороны до состояния хрустящих чипсов. Затем снимите салями со сковородки.4. Приправьте суп солью и перцем и подайте с колбасными чипсами.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Sikacheva_95, Рецепт просто прелесть!
Получилось отменно!
sikacheva_95, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Sikacheva_95, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении супа.
Очень красивая и оригинальная подача супа.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за рецепт супа.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Мои как раз просили http://luera.ru/supy/borsch/ukrainsky-borsch-iz-kvashenoi-kapusty.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили супчик вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю супчик)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает суп, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Ну вообще я не люблю супчик, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить суп!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Очень простой рецепт супа, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть супа из магазина.;)
Спасибо Вам, sikacheva_95, за рецепты.
Хороший сайт, зайду еще.
Уже делала два раза получается обалденно.