Суп с фрикадельками

Как приготовить суп с фрикадельками
Фотография супа с фрикадельками
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 573 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • фарш — 300 г
  • яйцо — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • соль
  • черный перец
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • петрушка
  • укроп

Готовим супчик

В фарш (свиной, куриный, говяжий по вкусу) добавляем 1 яйцо, соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и делаем небольшие шарики.

Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками. Кастрюлю наполняем водой на 2/3, доводим воду до кипения, кладем картофель.

Обжариваем мелко нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета, добавляем натертую на крупной терке морковь и тушим еще 5 минут. Заправку добавляем в суп.

4. Выкладываем в суп фрикадельки, солим, перчим, кладем лавровый лист. Доводим до кипения и варим 15-20 минут. Украшаем зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!

Рецепт супа с фрикадельками

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Марианна Оксамитная

Приготовила супчик по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

lera74

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

mikhailovich_81

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Алла Оноприенко

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

yulyasha82

Заприметила новый рецепт супа с фрикадельками, но вот еще руки не дошли.

vladimirovna_90

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Алеся Камышникова

Equmotho1982, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!