Домашний суп с фрикадельками
Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками - любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 72 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для детей, на обед, от 5 лет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов, Домашние рецепты, Суп из говядины, Суп с фрикадельками, Домашний суп.
Ингредиенты
- говядина — 500 г (фарш)
- картофель — 4 шт.
- луковица — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- болгарский перец — 1 шт. (Можно не добавлять.)
- лавровый лист — 2 шт.
- соль — - По вкусу
- перец — - По вкусу
Готовим суп с фрикадельками
Для начала нужно приправить, посолить и поперчить фарш.
2. Мелко нарежьте картофель, лук и болгарский перец. Морковь очистите и натрите на терке.
3. На растительном масле на среднем огне обжарьте лук, затем добавьте морковь и болгарский перец.
4. Доведите до кипения кастрюлю с 2,5 литрами воды. Засыпьте в нее картошку. Добавьте обжаренные овощи. Варите овощи в течение 5 минут. Затем из фарша слепите фрикадельки и бросьте в кипящий бульон.
5. Посолите суп и варите в течение 15 минут. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист. Готовый суп с фрикадельками можно украсить рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Домашний суп с фрикадельками - простой в приготовлении и очень вкусный суп с мясными шариками из фарша с добавлением зелени. Рецепт блюда придумали итальянские мастера кулинарии. Если хотите, то можно добавить в суп с фрикадельками засыпку: гречку, рис либо лапшу. Засыпка добавляется вместе с картошкой.
Комментарии к рецепту
Делала супчик на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Sonya93!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую суп-пюре с фрикадельками приготовить.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Мои гости требовали добавки)))
Девочки, супчик — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа с фрикадельками.
Девочки, суп с фрикадельками объедение.
Супер рецепт!
sonya93, большое спасибо!!!
Это было превосходно...
чуть супчик вместе с пальцами не слопала)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))