Лапша с фрикадельками
Разнообразить ежедневное меню предлагаю очень интересным блюдом. Аппетитная лапша с фрикадельками в домашних условиях станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи. Блюдо "два в одном"!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 805 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Рецепты на ужин, Легкие рецепты.
Ингредиенты
- Мясной фарш — 800 г
- Сливочное масло — 3 ч.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Бульон — 1-1.5 стак.
- Сметана — 100 г
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Лапша — 400 г
- Луковица — 1-2 шт.
Готовим лапшу с фрикадельками
Первым делом пропустите через мясорубку мясо с луком и чесноком. Добавьте соль, перец, специи по вкусу. Из полученного фарша сформируйте фрикадельки. На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте их на среднем огне со всех сторон.
2. Снимите фрикадельки со сковороды, в масло выложите муку. Перемешайте, чтобы не образовывались комочки, и обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте сметану и бульон. Доведите до кипения. В этот момент в рецепт приготовления лапши с фрикадельками можно добавить ароматные травы или острый соус, например.
4. Выложите обратно фрикадельки. Уберите огонь до среднего, тушите минут 10-15 (в зависимости от размера).
5. Добавьте лапшу, доведите блюдо до полной готовности. Перед подачей лапша с фрикадельками в домашних условиях может быть дополнена свежей зеленью, тертым сыром или овощами, например. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Этот достаточно простой рецепт лапши с фрикадельками можно при желании дополнить овощами или разнообразными специями, которые придадут пикантность и аромат соусу. Если вы используете лапшу твердых сортов, то ее желательно предварительно отварить в подсоленной воде минуты 3.
Комментарии к рецепту
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Мы тоже недавно первый раз делали лапшу с фрикадельками.
Я никогда не готовила лапшу с фрикадельками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Приготовила лапшу с фрикадельками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Делала лапшу с фрикадельками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо огромное за рецепт лапши с фрикадельками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю лапшу с фрикадельками уже полгода, все супер!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить суп-пюре с фрикадельками. Вот ).
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Потрясающий рецепт лапши с фрикадельками!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Это не лапша с фрикадельками!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!