Name: блинчики особые
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: яйца куриные - 3 шт.; кисломолочный напиток Тан - 330 мл; сахар - 1 ст.л.; картофельный крахмал - 100 г; соль - по вкусу; мука - 120 г; масло подсолнечное - 1 ст.л.; молоко - 330 мл

19 отзывов

Фотография блинчиков особых

Общее время 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий 293 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

agereldo

Всем привет. Давно меня здесь не было, но вот получилось к Вам заглянуть, решила не с пустыми руками, а с простым, но очень хорошим рецептом. Надеюсь кому - то он пригодиться.!

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 293 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт блинов, Легкие рецепты, Классические блины.

Ингредиенты

яйца куриные - 3 шт.
кисломолочный напиток Тан - 330 мл
сахар - 1 ст.л.
картофельный крахмал - 100 г
соль - по вкусу
мука - 120 г
масло подсолнечное - 1 ст.л.
молоко - 330 мл

Готовим вкусные блины

В миску разбить яйца, добавить сахар и соль, перемешать, влить половину молока, добавить подсолнечное масло, перемешать. Всыпать муку, желательно просеянную, перемешать венчиком, добавить крахмал, еще раз хорошо перемешать. Затем влить оставшееся молоко и перемешать, влить тан и хорошо перемешать до однородности. Готовому тесту дать постоять 15 минут.

Затем жарить блины на хорошо разогретой сковороде, тесто нужно каждый раз перемешивать перед тем, как наливать на сковороду. Готовые блинчики подавать к столу можно и со сметаной, и с вареньем, и со сгущенным молоком. Приятного вам аппетита!