Блинчики с картошкой

Name: блинчики с картошкой
Total time: 60 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Готовые блины — 10-15 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Сливочное масло — По вкусу; Растительное масло — По вкусу (для обжарки); Соль, перец — По вкусу

14 отзывов

Фотография блинчиков с картошкой

Общее время 60 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий 153 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Bestpovar

Самая простая и довольно быстрая начинка к блинчикам - это картофельное пюре. С ним блины получаются очень сытными и хорошо дополнят любой обед или ужин.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 153 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.

Входит в коллекцию: Простой рецепт блинов, Рецепты на ужин, Вкусные блины.

Ингредиенты

Готовые блины — 10-15 шт.
Картофель — 3-4 шт.
Сливочное масло — По вкусу
Растительное масло — По вкусу (для обжарки)
Соль, перец — По вкусу

Готовим блины

Заранее заготовьте несколько блинчиков по вашему любимому рецепту. Картофель отварите, и разомните в пюре, добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу. Чтобы пюре не получилось сухим, можно добавить немного молока или жидкости, в которой варился картофель.

На готовый блинчик выложите часть картофеля.

И сверните его удобным способом. У меня получились конвертики.

Затем обжарьте блинчики до хрустящей корочки и подайте на стол.

Видео инструкция рецепта

Приготовьте блины по вашему любимому рецепту. Отварите картофель, разомните в пюре, добавьте сливочное масло, посолите и поперчите. Выложите часть начинки на каждый блинчик, сверните конвертиком и обжарьте на растительном масле до хрустящей корочки. Подавайте на стол со сметанкой. Приятного аппетита!