Name: блины на воде
Total time: 2 h
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Вода фильтрованная 1 л; Яйца 4 шт.; Мука пшеничная 300 г; Масло подсолнечное 3 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Сода 1 ч.л.

13 отзывов

Фотография блинов на воде

Время подготовки 35 мин

Общее время 2 ч

Рецепт на 8 порций

Калорий 289 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

maleeva_83

Предлагаю испечь блины на воде! Но не постные, а с яйцами. И еще один важный момент - без дрожжей.

Некоторые хозяйки почему-то уверены, что вкусными могут быть только блины на молоке. Думаю, они просто не пробовали сделать их на воде!

Эти блинчики получаются тонкими. А благодаря яйцам - вкусными!

Попробуйте один раз и, уверена, этот рецепт обязательно поселится в вашей записной книжке рецептов! ;)

Рецепты блинов

Существует очень много самых разнообразных рецептов всевозможных блинчиков. Какой бы набор продуктов не находился у вас в холодильники, практически всегда из него можно быстро напечь солнечных блинов. Вот несколько самых распространенных вариантов:

блина на молоке;блины на кефире;блины с начинкой;блины на простокваше;блины на дрожжах;

И это только малая часть рецептов блинчиков. А какой самый любимый рецепт блинов у вас?

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 289 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, перекус, праздник, ужин.

Входит в коллекцию: Простой рецепт блинов, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Блины на кипятке, Блины на воде.

Ингредиенты

Вода фильтрованная 1 л
Яйца 4 шт.
Мука пшеничная 300 г
Масло подсолнечное 3 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Сода 1 ч.л.

Готовим блины на воде

Соединила вместе яйца и соль.

Взбила в пену. Я это делала с помощью электрического венчика из блендерного набора. Можно воспользоваться миксером или обычным венчиком.

Добавила воду. Если взбиваете механическим венчиком, то лучше подогреть воду, чтобы не было проблем с комочками. Я использовала воду комнатной температуры.

Взбила в течение нескольких минут.

Добавила соду и подсолнечное масло. Масло выбирайте на свой вкус. Я взяла душистое - нерафинированное.

Просеяла муку.

Взбила последний раз.

Накрыла крышкой и оставила тесто настояться в течение 20 минут.

Сковороду хорошо прогрела, влила масло и жарила как обычно - с двух сторон до румянца.

Из этого количества теста у меня вышло 24 блинчика - по 3 штуки на человека, так как тонкие и вкусные!