Блины для завтрака
Самые вкусные сырчужные блины с ярко выраженным ароматом плавленного сыра и творога.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 304 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт блинов, Блины на кипятке, Блины на кефире, Блины на сыворотке.
Ингредиенты
- яйца куриные крупные - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- мука 1 сорт - 3 стак.
- сыворотка - 100 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- кефир 2,5% - 1 л
Готовим блинчики
Завести тесто. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить соду и часть муки. Вымешать. Ввести 2/3 кефира, оставшуюся муку. Замешать тесто плотнее, чем на блины и развести оставшимся кефиром. Если тесто густое ввести немного сырной сыворотки или кипятка. Добавить раст. масло. ps.:количество муки дается приблизительное
На раскаленную блинную сковороду вылить тесто (в зависимости от диаметра вашей сковороды, у меня ~21 см, мне хватает 2-3 ст. ложек)
Обжаривать с двух сторон.
Напекаем стопочку, подаем со сметаной.
Или складываем вчетверо, кладем в ланч бокс и берем в офис, школу, на работу! Я люблю именно так! Ребенку, школьнику, старшекласснику подать утром можно с хорошей сгущенкой, сметаной, вареньем. Или завернуть с приготовленным с вечера мясом (дабы сэкономить время себе) и, пока варится ваш кофе, их закрутить.
Комментарии к рецепту
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Вкусные блины для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Добавлен новый рецепт luera.ru/vypechka/bliny/bliny-so-shpinatom.
Не рецепт, а песня!!!
А я всегда готовлю с Дончерепонио и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Дончерепонио за твои рецепты.))))
Вкусно как у мамы!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Да да вкусняха)
Вкусные блины очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Дончерепонио, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Очень вкусный рецепт вкусных блинов, буду рада воспользоваться рецептом.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
А я готовила блинчики уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Дончерепонио!!!
Мои гости требовали добавки)))