Гречневые блины

Как приготовить гречневые блины
Фотография гречневых блинов
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 307 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Молоко 500 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука гречневая 125 г
  • Мука пшеничная 125 г
  • Сахар (песок) 30 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль ½ ч.л.

Готовим блины

Просейте оба вида муки в большую миску.

Добавьте молоко и очень быстро размешайте, чтобы избежать образования комков.

Рецепт гречневых блинов

Добавьте 100 мл горячей воды, размешайте, затем добавьте яйца, соль и сахар. Опять размешайте.

Рецепт гречневых блинов

Растопите сливочное масло и влейте его в тесто. Должна получиться довольно жидкая консистенция теста, без каких-либо комков. Дайте тесту постоять в течение 30 минут.

Рецепт гречневых блинов

На горячую сковороду наливайте тесто и распределяйте его равномерно, наклоняя сковороду.

Рецепт гречневых блинов

Обжаривайте блины с двух сторон на довольно большом огне до интенсивного, темно-золотистого цвета.

Рецепт гречневых блинов

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
lika

Надежда большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала вкусные блины — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит вкусные блины, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от вкусные блины.
СПАСИБОЧКИ!

dorenengo

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

ksyukha88

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать блинчики)))

Занковец Аника

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от блинов!
10++++++
Это моя оценка.

omeaces1982

При случае, попробуйте приготовить рецепт luera.ru/vypechka/bliny/indiiskie-bliny. Реально, очень вкусно.

yarina

Спасибо, Надежда, за изумительный рецепт блинов!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Кострик Зина

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Рукасова Галка

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Надя Кривенко

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Ксюха Чиркова

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Ярослава Кельмик

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем блинчики пробовать))))

aybempim

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

oromyo

Я тоже обожаю вкусные блины
но сама делала только один раз.

dirsa

Спасибо Надежда за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.