Картофельные блины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно двадцать шесть порций. Готовое блюдо содержит около 252 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт блинов, Блины на кипятке, Блины на кефире.
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Яйца — 1 шт.
- Кефир — 1 стак.
- Мука — 4 ст.л.
- Сыр твёрдый по вкусу — 50 г
- Лук — 1 головка
- Итальянские травы с паприкой — 0,5 ч. ложки
- Соль — 1 щепотка
- Растительное масло — для жарки
- Сметана ещё — для подачи.
Готовим блинчики
Это толстые очень сытные и вкусные блины... Могут быть основным блюдом, а также дополнением к чему-нибудь еще. Например, они могут быть основой для пиццы или бутербродов. Картофельные блины особенно вкусны со сметаной и рубленой зеленью.
Подготовьте картофель, лук, муку, яйцо, соль, ароматные травы, кефир, сыр и растительное масло:
Натрите сырой картофель, добавьте яйцо и рубленый лук. Перемешайте.
Затем добавьте кефир, тертый сыр и специи, перемешайте.
Перемешайте массу с мукой.
И картофельное тесто для блинов готово.
Жарьте картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон.
Картофельные блины готовы.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала блины.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо тебе, Саша, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
За идею брала рецепт блинчиков. Получилось очень вкусно.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Саша, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сделала блинчики впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Столько нового узнала про вкусные блины!
Спасибо!!
Спасибо, Саша!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Саша одно удовольствие!
Рецепт просто бомба!!!!
вкусные блины готовить просто и не долго!