Картофельные блинчики с кервельным соусом

Как приготовить картофельные блинчики с кервельным соусом
Фотография картофельных блинчиков с кервельным соусом
Общее время 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 287 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Картофель 6 шт.
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко 1/2 стак.
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сухие дрожжи 10 г

Готовим вкусные блины

Отварить картофель в подсоленной воде. Пропустить картофель через мясорубку и приготовить картофельное тесто: добавить масло, яйцо, муку, молоко, дрожжи, соль и перец по вкусу. Тесто должно получиться достаточно жидким.

Приготовить кервельный соус: растопить 3 столовые ложки сливочного масла, смешать с 1 столовой ложкой муки. Добавить мелко нарезанный кервель, тертую лимонную цедру, влить сливки и довести до желаемой консистенции. Приправить по вкусу лимонным соком, солью и перцем.

Обжаривать блинчики с двух сторон точно также, как и обычные блины. Подавать с кервельным соусом.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
lyuda98

Очень простой рецепт блинчиков, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть блинчиков из магазина.;)
Спасибо Вам, getur, за рецепты.

barsukova_79

Так и хочется приготовить!

Катарина Ямашкина

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А блинчики — это очень вкусно!

yatsurovskaya_71

Вкусные блины выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

valentina81

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

khlevova_77

Надо будет сделать http://luera.ru/vypechka/bliny/blinchiki-s-forshmakom. Должно получиться классно.

Павлюченко Тася

Некоторое время назад готовила вкусные блины-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!