Блины со шпинатом
Хотите удивить гостей? Необыкновенные зеленые блины со шпинатом создадут настроение и украсят ваш стол на Масленицу.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 322 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт блинов, Классические рецепты, Блины на кипятке.
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.
- Молоко 2.5%-ной жирн. — 250 шт.
- Муки пшеничная высшего сорта — 120 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Шпинат (заморозка) — 100 г
- Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
- Сыр (для начинки) — 100 г
- Зубчик чеснока (для начинки) — 2 шт.
- Соль — по вкусу
Готовим блинчики
Яйца взбить в миске.
Добавить молоко и растительное масло.
Шпинат разморозить. Переложить в блендер, добавить 2-3 ст. ложки молока и взбить.
Добавить в тесто шпинат. Добавить муку, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Выпекать блины на разогретой сковороде с двух сторон.
Блины сложить стопкой на блюло и накрыть тарелкой или крышкой.
Для начинки отварить яйца, остудить и очистить.
В миске смешать тертые яйца, тертый сыр, прессованный чеснок и майонез. Хорошо перемешать.
Намазывать каждый блинчик.
И свернуть трубочками.
Разрезать на 2-3 части.
Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ой, lourite.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо за рецепт!
теперь блины -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит блинчики.
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибочки :)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Добавила в закладки luera.ru/vypechka/bliny/bliny-s-lososem, чтобы потом не искать.
Как красиво!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею блинов.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Lourite, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!