Нежнейшие заварные блинчики

Как приготовить нежнейшие заварные блинчики
Фотография нежнейших заварных блинчиков
Общее время 35 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 169 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Вода — 2 стак.
  • Мука — 1,2 стак.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Готовим заварные блины

Первым делом в миску разбиваю куриные яйца.

2. Добавляю к яйцам сахарный песок, можно регулировать количество по своему усмотрению. Взбиваю миксером до образования пены.

Рецепт нежнейших заварных блинчиков

3. Использую кипяченную воду, наливаю немного в стакан, а затем доливаю кипяток. Переливаю в миску к яйцам.

Рецепт нежнейших заварных блинчиков

4. Муку заранее просеиваю и всыпаю в миску, перемешиваю венчиком или миксером.

Рецепт нежнейших заварных блинчиков

5. Добавляю щепотку соли и вливаю растительное масло. Перемешиваю до однородной консистенции, чтобы не было комочков.

Рецепт нежнейших заварных блинчиков

6. Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом. Выливаю половником тесто.

Рецепт нежнейших заварных блинчиков

7. Обжариваю с двух сторон до румяного цвета, по 1-2 минуте с каждой стороны.

Рецепт нежнейших заварных блинчиков

8. Перекладываю блинчики на тарелку и подаю к столу. Приятного аппетита!

Рецепт нежнейших заварных блинчиков

Видео инструкция рецепта

Блинчики получаются не тонкие и не толстые. Их очень просто сделать, тем более, что мука, яйца и сахар всегда есть в холодильнике любой хозяйки. Поскольку для приготовления использую кипяток, то будьте осторожны, чтобы не обжечься. Такие блинчики можно подавать со сметаной, вареньем, медом, а также завернуть в них любую начинку.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Борздыко Ира

Спасибо за рецепт блинов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

redret

Вкусно)) меня захвалили

gridina_96

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Алеся Кваскова

Спасибо, замечательный рецептик, блинчики класс!

ikramova_77

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.