Кекс с помидорами и миндалем
Общее время 1 ч 10 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 385 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 385 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки, Нож керамический, Блендер, Силиконовые формы для выпечки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов, Простые кексы.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 200 г
- Сушеные помидоры 150 г
- Базилик 2 столовые ложки
- Миндаль 2 столовые ложки
- Белое сухое вино 6 столовых ложек
- Яйцо куриное 4 шт.
- Оливковое масло 4 столовые ложки
- Разрыхлитель 10 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Готовим кекс с помидорами и миндалем
Прогрейте духовку до 150 градусов.
Помидоры нарежьте на крупные кусочки.
Яйца взбейте с солью и перцем, пока масса не увеличится в объеме. Не переставая взбивать, добавьте сливки и вино. Всыпьте просеянную муку и дрожжи, затем положите помидоры, пармезан, миндаль и базилик. Перемешайте.
Вылейте тесто в прямоугольную форму для выпекания, смазанную растительным маслом. Выпекайте 45-50 минут.
Дайте кексу остыть и выньте из формы.
Комментарии к рецепту
Missoron2005…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кекс с помидорами и миндалем на его работу, чтобы всем похвастаться.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кекс с помидорами и миндалем на её день рождения:)))
missoron2005, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо, missoron2005, за помощь!
Мой муж очень любит кекс с помидорами и миндалем.
Рецептик кекса с помидорами и миндалем прямо специально для меня.
Легко и вкусно!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Сделали, но еще не пробовали!!