Кекс с шоколадом и красным вином
Очень нежный, рассыпчатый кекс! Вкусное сочетание шоколада, вина и орехов.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 278 кКал. Повод приготовления этого рецепта: полдник, 23 февраля. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов, Шоколадные кексы.
Ингредиенты
- масло сливочное или маргарин 250 г
- яйца 4 шт.
- сахар белый 190 г
- ванильный сахар 10 г
- корица молотая 1 ч.л.
- мука белая высшего сорта 180 г
- разрыхлитель теста 10 г
- какао 1 ст.л.
- миндаль измельченный 70 г
- вино красное 125 мл
- шоколад 100 г
- варенье из черной смородины 2 ст.л.
- масло сливочное 50 г
- миндальные лепестки по вкусу
Готовим кекс с шоколадом и красным вином
Взбить мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром
Добавить по одному яйцу. После каждого взбить до однородного состояния.
СМешать муку, какао, корицу и разрыхлитель
Добавит сухую смесь в яично-маслянную. Снова взбить миксером до однородности.
В тесто добавить измельченные орехи, растопленный шоколад и вино. Перемешать
Форму смазать маслом и выстелить бумагой для выпечки. Выложить тесто и разровнять. Запечь в предварительно разогретой духовке при Т 180г 1 час. Готовность проверить зубочисткой, сухая-готово!
Готовый кекс вытащить и остудить.
освободить кекс от бумаги и смазать подогретым джемом
Шоколад и масло растопить до однородного состояния. Полить этой глазурью кекс. Я просто полила одним шоколадом. И посыпать миндальными лепестками.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кекс с шоколадом и красным вином на её день рождения:)))
Сердюкова, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Отличный рецепт! Спасибо, Сердюкова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Рецепт просто бомба!!!!
кекс с шоколадом и красным вином готовить просто и не долго!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Сердюкова.
Теперь часто готовлю банановый кекс.
Сердюкова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт кекса с шоколадом и красным вином.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
ОЧ вкусно получилось)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кекса с шоколадом и красным вином
Сердюкова, спасибо за новый вариант кекса с шоколадом и красным вином.
Нужно будет обязательно попробовать
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела кекс с шоколадом и красным вином, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Сердюкова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Сердюкова, умничка!
Какой аппетитный рецептик кекса с шоколадом и красным вином сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Отличный рецепт, спасибо огромное