Лимонные кексы заснеженный лимон

Как приготовить лимонные кексы заснеженный лимон
Фотография лимонных кексов заснеженный лимон
Общее время 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 206 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • мука пшеничная 150 г
  • мука кукурузная 50 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • кефир 125 мл
  • сахар 100 г
  • масло сливочное 80 г
  • джем 2 ст.л.
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • белок яичный 2 шт.
  • сахар 110 г
  • лимон 1 шт.
  • мята 2 веточки

Готовим лимонные кексы заснеженный лимон

Подготовим продукты. Для приготовления кексов я использую очень вкусный и ароматный "Лимонный" джем ТМ "Махеевъ".

В чашку разбиваем яйцо. Добавляем сахар. Хорошо перемешиваем.

Добавляем в яично-сахарную массу растопленное сливочное масло и лимонный джем "Махеевъ".

Рецепт лимонных кексов заснеженный лимон

Просеиваем в чашку оба вида муки и разрыхлитель теста. Перемешиваем.

Рецепт лимонных кексов заснеженный лимон

Добавляем в чашку кефир.

Рецепт лимонных кексов заснеженный лимон

Хорошо перемешиваем массу. Тесто готово.

Рецепт лимонных кексов заснеженный лимон

Подготавливаем формы для кексов. Вкладываем в них бумажные капсулы. Раскладываем тесто, заполняя капсулы на 2/3 объема.

Рецепт лимонных кексов заснеженный лимон

Помещаем формы с тестом в разогретую духовку. Выпекаем 20 минут при 180 градусах. Время выпекания будет зависеть от используемых формочек и Вашей духовки. Затем полностью остужаем кексы.

Рецепт лимонных кексов заснеженный лимон

Готовим крем. В чашку выкладываем яичные белки. Добавляем сахар. Чашку с белками и сахаром ставим на водяную баню и начинаем взбивать массу с помощью миксера. Взбиваем до устойчивых пиков и увеличения объема массы в течении 5-7 минут. Затем убираем чашку с водяной бани и взбиваем крем еще 3-4 минуты. Наполняем кремом кондитерский мешок и украшаем кексы.

Рецепт лимонных кексов заснеженный лимон

Затем украшаем листиками мяты и ломтиками лимона.

Рецепт лимонных кексов заснеженный лимон

Подаем наши кексы.

Рецепт лимонных кексов заснеженный лимон

Приятного аппетита!

Рецепт лимонных кексов заснеженный лимон

С Наступающими праздниками!)

Рецепт лимонных кексов заснеженный лимон

Рецепт лимонных кексов заснеженный лимон

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Катарина Балинова

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала лимонные кексы заснеженный лимон-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

tonya

УУУХХХ вот это лимонные кексы заснеженный лимон.
Супперрр…спасибо…

Марианна Оксамитная

Спасибо за рецепт, готовила лимонные кексы заснеженный лимон на день рождения сестры
Всем понравилось

tuktar_98

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

kira70

Мои как раз просили кексы весенние.

Женя Джулян

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Элона Икрамова

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

pelekh_71

Лимонные кексы заснеженный лимон - очень вкусно, продукты сочетаемые

dasha95

Я сделала лимонные кексы заснеженный лимон, все получилось очень даже..!
Зина, спасибо большое!!

erounedit

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

urretti

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

ira

Зина, классный рецепт лимонных кексов заснеженный лимон!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Деменок Юська

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я лимонные кексы заснеженный лимон готовить...

Шарандо Евгения

Огромное спс за рецептик!!! =)

Марианна Куляшова

Зина, замечательный рецепт лимонных кексов заснеженный лимон!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Диана Блажко

А у меня лимонные кексы заснеженный лимон прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Зина, спасибо за рецептик!!!