Инновационный кекс с белым шоколадом и спирулиной

Как приготовить инновационный кекс с белым шоколадом и спирулиной
Фотография инновационного кекса с белым шоколадом и спирулиной
Общее время 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 261 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • шоколад белый - 80 г
  • яйца куриные крупные - 3 шт.
  • сахарный песок мелкий - 150 г
  • мука - 185 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • спирулина порошок - 1 ½ ч.л.
  • сливочное масло - 125 г

Готовим инновационный кекс с белым шоколадом и спирулиной

Разогреть духовку до 175 С и растопить сливочное масло.

На водяной бане расплавить белый шоколад. Используйте шоколад хорошего качества.

Рецепт инновационного кекса с белым шоколадом и спирулиной

В большой миске взбить яйца с сахаром пока смесь не побелеет.

Рецепт инновационного кекса с белым шоколадом и спирулиной

Просеять муку с разрыхлителем и добавить яично-сахарную смесь, смешивая лопаткой вручную. Добавить соль, растопленное сливочное масло и размешать легко, не взбивая.

Рецепт инновационного кекса с белым шоколадом и спирулиной

Разделить смесь на 2 части, отделив 1/3 и 2/3. Добавить расплавленный шоколад к 2/3 смеси, а спирулину к 1/3.

Рецепт инновационного кекса с белым шоколадом и спирулиной

Выложить в форму половину теста с шоколадом. Сверху выложить тесто со спирулиной, завершить тестом с шоколадом.

Рецепт инновационного кекса с белым шоколадом и спирулиной

Взять вилку и слегка размешать тесто, чтобы слои перемешались.

Рецепт инновационного кекса с белым шоколадом и спирулиной

Если используете не силиконовую форму для выпечки, то предварительно смазать ее маслом. Выпекать кекс 50 минут или до готовности (деревянная палочка будет сухой, если тесто проткнуть). Готовый кекс вынуть из духовки, дать постоять минут 5 в форме, затем вынуть и остудить на решетке. Приятного аппетита!

Рецепт инновационного кекса с белым шоколадом и спирулиной

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lerorof1987

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

pontunde1980

Готовила инновационный кекс с белым шоколадом и спирулиной точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

zinka79

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

onduloul

Девочки, давайте поговорим про апельсиновый кекс с шоколадом luera.ru/vypechka/keksy/apelsinovy-keks-s-shokoladom. Сегодня приготовила, понравилось.