Постные кексы с семечками и клюквой

Как приготовить постные кексы с семечками и клюквой
Фотография постных кексов с семечками и клюквой
Общее время 40 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий 376 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • мука - 150 г
  • ржаная мука - 30 г
  • кипяток - 150 мл
  • сахар коричневый - 80 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка
  • сахар ванильный - 0,3 ч.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • апельсиновый сок - 3 ст.л.
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • клюква вяленая - 1 горсть
  • семечки - 1 горсть
  • изюм - 1 горсть
  • сахарная пудра - по вкусу

Готовим постные кексы с семечками и клюквой

Сахар залить кипятком и растворить в нем.

Выжать сок 0,5 апельсина.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Выжать сок лимона и смешать с апельсиновым соком.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Вылить сок в сладкую воду.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Влить масло без запаха.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Смешать состав с обычной мукой в широкой миске.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Добавить ржаную муку.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Добавить разрыхлитель, соль и ваниль.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Добавить жареные семечки.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Клюкву вяленую.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Изюм промытый, отжатый.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Перемешать хорошо.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Распределить по ячейкам формы для маффинов.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Поставить формочки на противень для удобства и выпекать 25 минут при 180 C.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Переносим на тарелку 9 штучек, остужаем.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Можно присыпать сахарной пудрой. Хранить накрытыми.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Разламываем пополам и смотрим разрез.

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Очень вкусно с кофе!

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Я такую выпечку очень люблю и вас угощаю!

Рецепт постных кексов с семечками и клюквой

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
galya

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Ряполова Татьяна

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

yaroslava70

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

sidelnik_73

Наконец то сделала постные кексы с семечками и клюквой- объедение!!!

ninotils2001

Я, как большая любительница постных кексов с семечками и клюквой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне постных кексов с семечками и клюквой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!