Тыквенные кексы с лимонным кремом
Выпечка с тыквой получается солнечной, влажной и сочной. Тыквенные кексы в сочетании с заварным лимонным кремом это очень вкусно. Поздравляю прекрасную компанию Lesaffre с 25-летним юбилеем на российском рынке. Желаю еще большего успеха, процветания, прибыли и признания! Спасибо, что вы радуете нас своей отличной продукцией!
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 205 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов, Кексы на молоке, Лимонные кексы.
Ингредиенты
- тыквенное пюре - 200 г
- мука - 150 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- подсолнечное масло - 40 г
- сахар - 100 г
- молоко - 60 мл
- яйца куриные - 1 шт.
- имбирь молотый - 1 ч.л.
- лимоны - ½ шт.
- сахар - 2 ст.л.
- молоко - ½ стак.
- кукурузный крахмал - 1 ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
Готовим тыквенные кексы с лимонным кремом
Яйцо взбить с сахаром и подсолнечным маслом в течение 3-х минут. Добавить тыквенное пюре и молоко, перемешать.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку и имбирь. Взбить миксером в течение 2-х минут.
Разложить тесто по силиконовым формочкам. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 30-35 минут. Готовые кексы остудить.
Для крема соединить в сотейнике яйцо, сахар и крахмал, взбить венчиком 2 минуты.
Влить молоко и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, довести крем до кипения и выключить. Остудить.
С лимона натереть цедру и выжать сок.
Добавить лимонный сок в остывший крем и перемешать.
Выложить крем на кексы и подавать к чаю. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Мой любимый человек очень любит тыквенные кексы с лимонным кремом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
А я делала тыквенные кексы с лимонным кремом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо большое за замечательный рецепт тыквенных кексов с лимонным кремом.
Довольна кексами весенними. Попробуйте приготовить.
Спасибо большое, yicalac, освежила в памяти рецепт тыквенных кексов с лимонным кремом!
порадую любимого.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тыквенные кексы с лимонным кремом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от тыквенных кексов с лимонным кремом!
10++++++
Это моя оценка.
Давно хочу попробовать сделать тыквенные кексы с лимонным кремом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Супер задумка - буду заглядывать!
Я приготовила тыквенные кексы с лимонным кремом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Я хочу приготовить тыквенные кексы с лимонным кремом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!