Картофельные оладьи с морковью и колбасой
Готовим картофельные оладьи для детей!
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 187 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Оладьи из муки, Куриные оладьи, Оладьи на молоке.
Ингредиенты
- перец - по вкусу
- растительное масло рафинированное - по вкусу
- морковь - 3 шт.
- колбаса «Сервелат по-боярски» - 200 г
- чеснок - 3 зубчика
- картофель - 1 кг
- яйца куриные - 2 шт.
- мука - 1 стак.
- молоко - 150 мл
- майоран сушеный - 1 ст.л.
- тмин - 1 щепотка
- соль - по вкусу
Готовим картофельные оладьи с морковью и колбасой
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Морковь очистить, натереть на мелкой терке. Картофель очистить, натереть на крупной терке и хорошо отжать. Оставшемуся картофельному соку дать отстояться 10 минут. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Образовавшийся на дне крахмал подмешать в картофельную массу. Добавить яйца, молоко, муку, перемешать.
Добавить майоран, тмин, чеснок, морковь и колбасу. Посолить и поперчить.
На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать ложкой порционно картофельную массу и обжарить до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я делала картофельные оладьи с морковью и колбасой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Делала картофельные оладьи с морковью и колбасой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо огромное за рецепт, «Черкизово»!
картофельные оладьи с морковью и колбасой просто супер.
Все мои подруги делают теперь картофельные оладьи с морковью и колбасой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!