Оладьи с начинкой из куриного фарша

Как приготовить оладьи с начинкой из куриного фарша
Фотография оладий с начинкой из куриного фарша
Общее время 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 599 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Кефир 6 ст.л.
  • Молоко 200 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Разрыхлитель (без горки) 2 ч.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Мука 250 г
  • Для начинки:
  • Фарш куриный 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок сушеный 1 ч.л.
  • Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
  • Вода холодная 50 мл
  • Масло растительное (для жарки)

Готовим оладьи с начинкой из куриного фарша

К яйцам добавить соль.

Тщательно взбить яйца с солью венчиком. Влить кефир, добавить сахар, еще раз взбить.

Рецепт оладий с начинкой из куриного фарша

Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, также венчиком перемешать. Тесто будет густое.

Рецепт оладий с начинкой из куриного фарша

Далее влить молоко и растительное масло. Тщательно перемешать венчиком. Тесто должно быть однородным, немного жиже, чем на обычные оладьи.

Рецепт оладий с начинкой из куриного фарша

К куриному фаршу добавить порезанные мелко репчатый лук, соль, перец, сушеный чеснок и влить воду.

Рецепт оладий с начинкой из куриного фарша

Тщательно фарш перемешать.

Рецепт оладий с начинкой из куриного фарша

На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать тесто ложкой в виде оладий. В середину, сразу же

Рецепт оладий с начинкой из куриного фарша

На фарш

Рецепт оладий с начинкой из куриного фарша

Очень вкусные оладьи с куриным фаршем подать к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт оладий с начинкой из куриного фарша

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
dasheeva_87

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

tasya

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото оладий с начинкой из куриного фарша очень аппетитно выглядит!!!

tanya93

Я приготовила оладьи с начинкой из куриного фарша на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

ithugac1973

Сразу захотелось попробовать (люблю luera.ru/vypechka/oladyi/postnye-oladyi).

padillis

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

ertil

Отличный вариант приготовления оладий с начинкой из куриного фарша.
Обязательно воспользуешься рецептом!

tanechka70

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

idonden

Спасибо! Люблю оладьи с начинкой из куриного фарша!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Катарина Балинова

Спасибо, lourite, за помощь!
Мой муж очень любит оладьи с начинкой из куриного фарша.

galya90

Сегодня приготовила оладьи с начинкой из куриного фарша,очень вкусно!
lourite ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Лиля Германова

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Пигорева Александра

Спасибо lourite…)
оладьи с начинкой из куриного фарша только начала готовить:)

Литова Томара

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик оладий с начинкой из куриного фарша

olga72

Спасибо за рецепт, готовила оладьи с начинкой из куриного фарша на день рождения сестры
Всем понравилось

Фисун Даша

Очень понравился состав оладий с начинкой из куриного фарша, все отлично должно сочетаться!

Алеся Кацубо

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

sikora_72

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

bubyonova_80

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))