Сладкие гречневые оладьи с клубникой и взбитыми сливками
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 582 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Оладьи из муки, Куриные оладьи, Оладьи на молоке, Гречневые оладьи.
Ингредиенты
- клубника - 300 г
- гречневая мука - 130 г
- пшеничная мука - 70 г
- сливки 30 % - 200 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- яйца куриные - 3 шт.
- сливочное масло - 80 г
- молоко - 600 мл
- кленовый сироп - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
Готовим сладкие гречневые оладьи с клубникой и взбитыми сливками
Оба вида муки вместе с солью просеять через сито.
Желтки отделить от белков, белки отправить в холодильник.
К муке добавить желтки, сахар и кленовый сироп, все перемешать.
Предварительно размягченное сливочное масло вмешать в тесто так, чтобы не осталось кусочков.
Небольшими порциями влить молоко, постоянно перемешивая тесто, оно должно получиться гладким, без комочков.
Белки взбить миксером в крепкую пену и вмешать в тесто.
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и испечь оладьи.
Сливки взбить миксером в пышную массу.
Подавать оладьи с клубникой и взбитыми сливками.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Sadretdinova_91, классный рецепт сладких гречневых оладий с клубникой и взбитыми сливками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
А как Вы готовите оладьи из баклажана? Поделитесь секретом.
Огооо спасибо девочки.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сладкие гречневые оладьи с клубникой и взбитыми сливками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Приготовила.
Едим.
Но от сладких гречневых оладий с клубникой и взбитыми сливками я ожидала бО'льшего!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Sadretdinova_91, спасибо за рецепт! Очень люблю сладкие гречневые оладьи с клубникой и взбитыми сливками!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…