Крекеры с оливками и розмарином
Когда-то на просторах интернета нашла рецепт этих крекеров. С тех пор готовлю их с регулярной периодичностью, особенно в жаркие дни к пиву Делать их не сложно, занимает конечно немного времени, но получаются вкусные, хрустящие крекеры и главное, что без всяких хим. добавок Детки у меня их тоже хрумкают с большим удовольствием
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит около 373 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья, Домашнее печенье.
Ингредиенты
- мука 300 г
- соль 1 ч.л.
- сливки (можно заменить молоком, хотя со сливками получается вкуснее) 100 мл
- мелко рубленная долька чеснока 1 шт.
- натертый пармезан 6 ст.л. (примерно 25-30 г)
- мелко рубленный розмарин (делала пару раз с укропом, нам тоже очень понравилось) 2 ст.л.
- мелко рубленные черные оливки 4 ст.л. (это примерно 50-60 г)
- крупная соль для посыпки
Готовим крекеры с оливками и розмарином
Разогреваем духовку до 200 градусов. Оливки перекручиваем в блендере или мелко рубим ножом. Чеснок и розмарин рубим мелко ножом. Пармезан натираем на мелкой терке. Из всех ингредиентов замешиваем тесто. Может вам понадобится добавить еще немного жидкости. Тесто должно быть эластичное и не липнуть к рукам.
Теперь с помощью скалки или тестораскатной машинки (лапшерезки) раскатываем пласты теста и нарезаем.
Выкладываем на противень с пекарской бумагой и посыпаем солью. Отправляем в духовку на 5-10 минут. Печь до золотистого цвета. Чем тоньше крекеры, тем быстрее они пекутся
В этот раз я их делала тоненькими и выпекала поэтому 5 противней Правда и пеклись они быстро. Получилась вот такая полная доза.
Приятного аппетита
Комментарии к рецепту
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Большое спасибо за рецепт!
крекеры с оливками и розмарином просто супер!!!
Впервые в жизни замахнулась на крекеры с оливками и розмарином, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Вот и приготовила крекеры с оливками и розмарином!
Обалденно красиво получилось!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Scherbakova_93, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
А вот ссылочка на рецепт супа.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень вкусно и главное просто.
крекеры с оливками и розмарином получается ням-ням.
Спасибо за рецепт!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Scherbakova_93, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант крекеров с оливками и розмарином.
Мне он нравится больше других.
Доброго!
Сегодня приготовила крекеры с оливками и розмарином по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю