Фокачча с оливками
Кто бывал в Италии, тот наверняка знает неповторимый вкус только что испеченной фокаччи с оливками. Впрочем, приготовить нечто подобное можно и в домашних условиях - рассказываю, как.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 833 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек
Ингредиенты
- Сахар — 1 ст.л.
- Дрожжи сухие — 7 г
- Соль — 2 ч.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Пармезан тертый — 1/4 стак.
- Свежемолотый черный перец — По вкусу
- Оливки — 100 г
Готовим фокаччу с оливками
Рецепт фокаччи с оливками - в следующих нехитрых четырех шагах: 1. В небольшой миске необходимо растворить сахар в теплой воде. Затем туда же засыпьте дрожжи и оставьте на 10 минут, пускай дрожжи делают свое дело.
В крупную миску насыпать 3 стакана муки, а также соль и растворенные дрожжи. Замешивайте (можно вручную, можно при помощи кухонного комбайна со специальной насадкой) в течение 5 минут. Когда тесто будет браться, подсыпьте оставшуюся муку и замешивайте тесто еще несколько минут. 3. Из теста лепим шар, перекладываем его в смазанную маслом посуду и оставляем при комнатной температуре примерно на 3 часа. Тесто за это время должно подняться. 4. Теперь свою духовку разогрейте до 180 градусов. Аккуратно распределите тесто по форме для запекания, сверху сбрызните маслом. Выложите поверх теста тонко нарезанные оливки (без косточек), посолите, поперчите по вкусу и выпекайте в течение 20 минут. Фокачча с оливками готова!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Я, как большая любительница фокаччи с оливками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне фокаччи с оливками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Малеева, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт фокаччи с оливками!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
А как же мне хочется уже приготовить.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для фокаччи итальянской.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать фокаччу с оливками)))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Сегодня приготовила фокаччу с оливками…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Это не фокачча с оливками!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Огромное спасибо!