Пирожное в шоколадной глазури

Как приготовить пирожное в шоколадной глазури
Фотография пирожного в шоколадной глазури
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 4857 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 170 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Соль 0,125 чайной ложки
  • Сливочное масло 143 г
  • Сахар 150 г
  • Ванильный экстракт 2 ч.л.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 240 мл
  • Какао-порошок 45 г
  • Сахарная пудра 480 г
  • Абрикосовый джем 100 г

Готовим пирожное в шоколадной глазури

В миске смешать 170 г муки, 1 чайную ложку разрыхлителя,1/8 чайной ложки соли.

113 г масла и 150 г сахара взбить миксером в течение 3-х минут. После чего добавить 1 чайную ложку экстракта ванили.

Ввести часть мучной смеси, затем 120 мл молока и снова мучную смесь. Замесить однородное тесто без комочков.

Тесто разделить на 2 части и выпекать 30 минут в разогретой до 160 градусов духовке. Слегка остудить готовый бисквит в противне, а затем достать и остудить полностью.

Для глазури смешать 30 г сливочного масла и 120 мл молока. Нагревать, пока масло не растопится.

Снять с огня, добавить ванилин, сахарную пудру и какао порошок. Перемешать до однородной массы.

Поставить глазурь на водяную баню.

Коржи смазать джемом, сложить вместе. Полить глазурью.

По желанию можно украсить кокосовой крошкой.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Лиза Эрикссон

Очень давно приметила этот рецептик пирожного в шоколадной глазури.
Получилось просто чудесно!
Гусейнова спасибо Вам большое за этот рецепт!

Минаджинова Женя

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пирожного в шоколадной глазури.

sidorova_94

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

arenda2000

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Лизавета Бабурина

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

lera74

Гусейнова, получилось зашибись!

doucay

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

vekshina_97

А что вы думаете о пирожном из печенья?

Варя Фисун

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пирожное в шоколадной глазури — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Гусейнова)))))

anishina_87

Спасибо!
Все здорово получилось!

brodkina_98

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

kovzunovich_89

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

mikhailovich_81

Очень вкусно и главное просто.
пирожное в шоколадной глазури получается ням-ням.