Пирожное сердечко
Очень вкусно
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 670 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожных
Ингредиенты
- яйца куриные - 3 шт.
- мука - 200 г
- сахар - 200 г
- сливки - 500 мл
- желатин - 30 г
- сироп клубничный - 100 г
Готовим пирожное сердечко
Для приготовления бисквита взбить яйца с сахаром, всыпать муку, перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом или застелить пекарской бумагой, вылить тесто. Выпекать в течении 30 минут при 180градусов. Корж остудить.
Для суфле взбить сливки с сахаром, 20г желатина растворить в теплой воде, добавить 2/3 сиропа, все смешать.
Поставить массу на 1-2 часа в холодильник, чтобы загустела. Затем выложить ее на корж, разровнять.
Растворить оставшийся желатин, смешай с сиропом, остудить и равномерно полить суфле. Можно украсить консервированной клубникой.
Поставить в холодильник на 2 часа. После этого разделить на порционные кусочки или вырезать сердечки и подавать.
Комментарии к рецепту
Tengurori, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Коллега приготовила пирожное сердечко.
Никогда вкуснее пирожное сердечко не пробовала!!!
Всем советую.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Готовила пирожное картошка пп, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
В общем, супер!!!
tengurori-волшебница!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!