Пирожное валентинов день
Очень нежное и вкусное пирожное, подходящее под одноименное событие.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 340 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, день влюбленных, день рождения, семейный праздник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожных, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на день рождения.
Ингредиенты
- мука 200 г
- масло или маргарин 200 г
- яйца 4 шт.
- ваниль 1 шт.
- сахар 180 г
- повидло 200 г
- масло сливочное 2 ст.л.
- какао-порошок 2 ст.л.
- сгущённое молоко 0.5 шт
Готовим пирожное валентинова день
Взбить миксером в густую пену яйца с сахаром и ванилином. Добавить размягченный при комнатной температуре маргарин или масло и еще раз все хорошо взбить.
Всыпать просеянную муку. Я еще добавила 1 ч. л. разрыхлителя (в исходном рецепте он не был указан). Замесить тесто. Хорошо размешать ложкой до однородного состояния. Тесто должно получиться гуще чем сметана, но пышным как крем
Половину теста размазать на противне и выпекать около 10-15 минут при температуре 200 градусов. Важно не пересушить.! Лучше проверять лучинкой готовность.
Со второй половиной поступить так же. Остудить на бумаге.
Еще теплые коржи разрезать пополам и промазать повидлом или вареньем. 1-у половинку не смазывать. Это будет верхний пласт.
Все слои пирожного сложить друг на друга, сверху положить бумагу для выпечки и небольшой груз (я использовала разделочную доску). Оставить так пропитываться около 40 минут.
Тем временем сварить глазурь. Мне хватило половины указанной порции. Растопить масло, добавить какао и сгущенное молоко. Размешать до однородности и дать немного остыть, тогда глазурь станет гуще и не будет растекаться!
Смазать верхний корж глазурью. Отправить в холодильник часа на 4 (я этого не делала).
Нарезать на порционные куски в виде прямоугольных пирожных
и можно подавать к чаю или кофе.
Комментарии к рецепту
Lyudmila77, спасибо за рецепт пирожного валентинов день!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за рецептик пирожного валентинов день!!!
Муж был в восторге.
пирожного валентинов день, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо, lyudmila77 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирожное валентинов день на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирожное валентинов день — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирожное валентинов день.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пирожное валентинов день — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо lyudmila77)))))
Большое спасибо за рецепт!
пирожное валентинов день просто супер!!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему пирожное из сгущенки.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.