Медовое пирожное

Как приготовить медовое пирожное
Фотография медового пирожного
Общее время 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 254 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • масло сливочное - 80 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 75 г
  • мед - 3 ст.л.
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • соль - 1 щепотка
  • сода - 1 ч.л.
  • мука - 2 стак.
  • сметана - 300 г
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Готовим медовое пирожное

В кастрюле смешайте масло, соль, мед, сахар и ванильный сахар, поставьте на водяную баню, и варите, пока масло не растает. Затем снимите с огня, добавьте, часто помешивая, 2 яйца, и снова поставьте на огонь и варите помешивая 2 минуты. Снова снять с бани, добавить соду, снова поставить на водяную баню и варить, пока масса не увеличится вдвое. Снять с бани, добавить стакан просеянной муки, перемешать и постепенно добавлять оставшуюся муку. Замесить мягкое тесто. И уже в зависимости от того, какой он у вас будет формы, раскатать коржи и выпекать в духовке при 180-200 градусах до готовности.

Крем очень просто. Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Обильно смажьте коржи и дайте пропитаться.

Рецепт медового пирожного

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
ofutol

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

ursotofi

Спасибо за рецепт медового пирожного!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

niterore

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю медовое пирожное уже полгода, все супер!

sidelnik_70
sarykaya_99

Так захотелось медового пирожного, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

marianna

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Татьяна Котофеевич

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит медовое пирожное.
Большое тебе спасибо, Кристиша, за такие простые, но аппетитные блюда.

minina_98

Кристиша, спасибо за рецепт медового пирожного! Обязательно приготовлю :)