Шарлотка домашняя
Пробовала добавлять орешки, получается вкусно, но тесто так не поднимается, так что лучше без них
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 238 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шарлотки, Простая шарлотка.
Ингредиенты
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- ванилин - по вкусу
Готовим шарлотку домашнюю
Яблоки почистить, порезать, выложить в форму и сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахаром
Хорошо взбить белки, я сбивала минут 7, чтобы пена была крепкая, добавляем понемногу 1/2 стакана сахара, взбиваем до полного его растворения
Взбиваем желки, добавляем соль, сахар, ванилин, разрыхрытель и муку
В желтковую массу лопаткой аккуратно вмешиваем белки, чтобы пенка не потеряла своей воздушности и получившимся тестом заливаем наши яблоки.
Выпекаем 30-40 минут при 200С. Тесто поднимается вдвое
Комментарии к рецепту
Шарлотка домашняя прелесть, спасибо за рецепт
Пошла пробовать…)))))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
А я никогда так не готовила шарлотку домашнюю, как-нибудь приготовлю. А пока дума про шарлотку красивую.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шарлотку домашнюю к домашнему празднику.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень красиво! И вкусно!
Костюченко — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шарлотка домашняя будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень вкусный рецепт шарлотки домашней, буду рада воспользоваться рецептом.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шарлотка домашняя превзойдет все ожидания.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!