Сырники в духовке с кукурузной корочкой

Как приготовить сырники в духовке с кукурузной корочкой
Фотография сырников в духовке с кукурузной корочкой
Общее время 1 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий 222 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • творог 5% - 500 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • манная крупа - 2 ст.л.
  • мука - 5 ст.л.
  • сахар - 4 ст.л.
  • апельсиновая цедра - 1 ч.л.
  • кукурузная крупа - 4 ст.л.

Готовим сырники в духовке с кукурузной корочкой

Регулировать муку и манку советую под вашу жирность творога, если ваш творог жирный, то возможно вам понадобиться больше муки или манки, чтобы сырники не расползлись при выпечке. Если наоборот, ваш творог обезжиренный, то понадобиться меньше и манки, и муки чем мне.

В творог я добавила яйца, сахар, цедру апельсина, манку просеянную и муку. Все взбила погружным блендером.

Смачивая руки в воде, чтобы не прилипал творог, скатала колобки. Обваляла эти колобки в кукурузной крупе мелкого помола. В крупной кукурузной крупе обваливать не советую, слишком грубо. Если нет мелкой крупы, лучше заменить на кукурузную муку.

Выложить колобки на противень, застеленный пергаментным листом бумаги, на небольшом расстоянии друг от друга.

Духовку предварительно нагрели на 180 С и ставим противень уже в горячую духовку до румяной корочки. При подачи конечно же хороши со сметаной.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
emiel

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

inna

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сырники в духовке с кукурузной корочкой

Курилова Мила

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

bartenyeva_70

Tengorith, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Масягина Евгения

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

vasilisa79

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком сырников четыре вкуса в духовке. Он мне очень нравится.

novoshinskaya_79

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Мелентеева Олеся

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Усатая Дария

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

ira

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!