Тесто для корн догов
Популярное американское блюдо - корн доги. Это аналог нашей сосиски в тесте. Готовится такое блюдо как закуска и употребляется в горячем или холодном виде.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 226 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на полдник, на праздничный стол, день рождения.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста, Праздничные рецепты, Красивые рецепты, Рецепты на день рождения.
Ингредиенты
- Сосиски — 10 шт.
- Кукурузная мука — 1 стак.
- Пшеничная мука — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сода — По вкусу
- Соль и сахар — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для фритюра)
Готовим тесто для корн догов
Предлагаю легкий рецепт приготовления этой знаменитой американской закуски. Тесто готовится из двух видов муки с добавлением молока и яиц.
2. Перед началом замешивания теста наколите сосиски на длинные деревянные шпажки.
3. Замешиваем тесто из молока, яиц, муки, соды и соли. Тесто по консистенции должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.
4. Переливаем тесто в стакан, окунаем туда сосиску на шпажке.
5. Достаем и сразу же отправляем во фритюр.
6. Я обычно наливаю растительное масло в небольшую глубокую сковороду, но можно взять железную кружку или другую высокую емкость.
7. Выкладываем корн доги сразу на тарелку с салфеткой, чтобы ушел лишний жир, а затем перекладываем в другую емкость.
Видео инструкция рецепта
Альтернативное блюдо корн догам - сосиска в тесте. Готовится эта закуска из кукурузной и пшеничной муки, замешенной с яйцами и молоком до консистенции густой сметаны. Жарятся корн доги во фритюре на шпажках и подаются в горячем или холодном виде.
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тесто для корн догов, но вышло вкусно!
Я давненько поглядываю на теста для корн догов — очень аппетитно!
Буду готовить!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Только что доела тесто для корн догов!!! очень вкусно!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Внесу в копилочку http://luera.ru/vypechka/testo/martsipanovoe-testo, объеденье.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Грузнова за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо!!!
тесто для корн догов СУПЕР!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!