Тесто на блины
Я люблю печь тонкие блинчики и потом заворачивать в них разнообразные сладкие и несладкие начинки. Хочу поделиться универсальным рецептом, как приготовить тесто на блины, которым я пользуюсь годами.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 246 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста, Рецепты на скорую руку, Тесто на блины.
Ингредиенты
- Молоко — 500 мл
- Мука пшеничная — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Готовим тесто на блины
Первым делом я вбиваю яйца в миску и при помощи венчика взбалтываю их с сахаром и солью.
Затем добавляю половину молока, взбалтываю и начинаю понемногу просеивать в молоко муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
Затем доливаю остальное молоко и таким же образом ввожу остаток муки. Тесто вымешиваю, вливаю масло и оставляю минут на 10.
Готовое тесто перемешиваю еще раз и начинаю выпекать прекрасные тонкие и эластичные блинчики.
Видео инструкция рецепта
Этот рецепт мне нравится тем, что тесто не приходится настаивать подолгу, а блинчики на нем всегда получаются удачными. Как человек, который печет блины уже лет 15, могу сказать, что здесь очень важна правильная сковородка, поэтому лучше купить специальную для блинчиков.
Комментарии к рецепту
Спасибо, aryowro, за помощь!
Мой муж очень любит тесто на блины.
Надо попробовать приготовить тесто на блины
Сделала сегодня тесто на блины.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Девочки, тесто на блины — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Какой интересный рецепт теста на блины:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт теста без дрожжей и яиц.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Это не тесто на блины!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо, aryowro!
Очень люблю тесто на блины, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт